السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
(بالخلاط):
1) بصله ك
1) فلفل رومي
4) فص ثوم
1) فلفل رومي
4) فص ثوم
…….
…….
خليط باشاميل
…………………………….
…………………………
…………………………
الطريقه:
نفرم البصل والفلفل والثوم بالخلاط فرم خشن
وتوضع بالقدر مع قليل من الزيت وتترك حتى ينشف ماؤه
نقوم بتقطيع الدجاج لمكعبات صغيره
وتترك حتى يستوي الدجاج وينشف الماء
ويوضع ع الكشنه مع مكعب ماجي وملح وبهارات
ويوضع ع الكشنه مع مكعب ماجي وملح وبهارات
نقوم برص طبقتين من البطاطس بالصينيه ويرش عليها ملح وكمون
ثم طبقه من الدجاج
ثم طبقة من البطاطس وترش بقليل من الملح والكمون
وتغطى بطبقة وفيره من ط§ظ„ط¨ط§ط´ظ…ظٹظ„ ولابد ان تكون سائله
ويدهن وجهها بقليل من صفار البيض حتى تحمر بسرعه ويبقى ط§ظ„ط¨ط§ط´ظ…ظٹظ„ سايل
ويدهن وجهها بقليل من صفار البيض حتى تحمر بسرعه ويبقى ط§ظ„ط¨ط§ط´ظ…ظٹظ„ سايل
شوفو الباشاميل هنا كيف ساح 
بصراحه طعم لايقاوم
بصراحه طعم لايقاوم
بالعافيه ع الجميع
فمان اللي ماتنام عينه
@ wdkdm f’h’s fhg][h[ lu hgfhaldg @
تسلم ايدك ياعسل مشهيه
والله يعطيك الف عافيه
قمر الليل
يعافيكم ربي ع المرور
نورتوا