السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
نص كيلو لخم مفروم &2 بصله مفرومه ناعم&4 فصوص ثوم مفرومه&1م ش فلفل اسود&
1ونص م ش كمون&نص م ش قرفه مطحون&1م شفلفل احمر(اختياري)&1م ش فلفل حلو&
1م ش ملح&1بيضة&عصير ليمونتين&ربع ك زيت زيتون&كزبرة مفرومة&
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
الطرييييييييييييقة:
اضيفي كل مقادير ط§ظ„ظ„طظ… واخلطي جيدا
وبعد الخلطة غطيها واتركيها بالثلاجة لمدة 3 ساعات او ليله كامله
بعد ماتطلعينهم من الثلاجة تسوينهم اقراص
تحمرينهم في الزيت مجرد تحمير من الجهتين
في طµظٹظ†ظٹط© البايركس فرشت الصينية بالبصل الشرائح والفلفل وانا اضفت البطاطس
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
وفي الخلاط:
(4 حبات طماطم&علبة صلصة&مكعب ماجي&رشة ملح&فلفل اسود&ربع ك زيتون)
صفيت الاقراص في الصينيه وبعدها صبيت الخلطة عليهم وغطيتهم بالقصدير ودخلتها الفرن ع 350 د لمدة نص
ساعه وطلعتها وكل وحدة ع حسب فرنها
وتقدم مع الرز الابيض والسلطة او الخبز
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
واليكم الصوووووووووووووووووووووووور:
[IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/183610_1293204767.jpg[/IMG
ودمتتتتتتتتتتتتتتتتتتم بووووووووووووووووووووووووووووود
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
wdkdm ;tjm hggpl fog’m g`d`m%lahv;jd flshfrm w,hkd hgtvk%)(lpvl )
صينية لذيذة يعطيك العافية
ولكن اين اسم المنتدى ياقمر
شوفي الرابط
][][§¤°^°¤§][ اعلان شروط الموضوع المميز ……نرجوا من الجميع قراءتها ][§¤°^°¤§][][
يعطيكِ العافية حبيبتي