هاذي اول مشاكره لي في هذا المنتدى الجميل
اليوم جايبتلكم طµظٹظ†ظٹظ‡ دجاج بالفرن طلعت كثييييير لذيذه
نبدا بسم الله
اول حاجه نحضر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونعملو الخلطه اللذيذه الي هيتنقع فيها وهي عباره عن
ملعقه معجون طماطم مذوبه في نص كاس ماء
ملح
عود قرنفل
هيل
كركم
زعفران
فلفل اسود
2 فصوص ثوم
بصله صغيره مفرومه
ملعقه خل ابيض
ملعقه عصير ليمون
نخلط ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالخلطه هاذي ونخليه في الثلاجه لمدة 3 ساعات ولا اربع وهاذي صوره ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ قبل ما ندخلو للثلاجه
وبعد نحضر الخضر الي هنحطهم مع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ انا حطيت بطاطا وطماطم وبصل كلهم قطعتهم قطع مدوره
نحط في الصينيه3 ملاعق زيت و شوي ماء وملعقه صغيره ملح ونحط الخضروات وبعدين ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من فوق
ونندخلو للفرن في درجة حراره متوسطه وبعد نص ساعه نضيف فلفل مقطع
حتى ينضج
وهذا شكلو
ان شاء الله عجبكم
بتمنى تجربوه
wdkdi hg][h[ fhgf’h’h ,hg’lh’l fhgw,v lk l’fod h,g lahv;i hgd
تسلم الاياااااااااااادي وياهلا فيك معانا ببيتك الثااااااااااني
مبدعة ما شاء الله