السلام عليكم هده وصفة مغربية مئة ط¨ط§ظ„ظ…ط¦ط© اتمنى ان تعجبكم مقاديرها كالاتي اولا مقادير خلطة السمك كيلو سمك سردين منقى ومغسول ومعمول على شكل كفتة كاس من الارز الدي يحتوي على النشا ملعقة من الكمون نصف ملعقة من الابزار ملعقة فلفل احمر حلو ملح حسب الدوق 5فصوص من الثوم مدقوقين نصف حزمة قزبرة نصف حزمة بقدونس ملعقة صغيرة من معجون الطماطم يخلط الكل جيدا ويعمل على شكل كويرات صغيرة الحجم وتترك جانبا بالنسبة للمرق ناخد كيلو طماطم محكوكة نضعها في الاناء الدي ستطهى فيه هده الوصفة نظيف اليها نصف ملعقة كمون نصف ملعقة ابزار ملح 3فصوص ثوم مدقوقين زيت المائدة تقريبا ربع كاس معجون الطماطم 1ورق موسى بصلة محكوكة قزبرة وبقدونس ملعقة فلفل حلو تشحر المقادير جيدا نصب مقياس كاس صغير من الماء نترك الطنجرة حتى تغلى ثم نضع كويرات السردين ونتركهى تطهى على نار هادئة حتى نرى ان الارز قد انتفخ ونضج السردين ثم يوضع في طبق التقديم اتمنى ان تعجبكم هده الوصفة 
‘h[dk fhgsl; lyvfd lzm fhglzm