هذا الحلى هو فعلا رائع هو طھط·ط¨ظٹظ‚ظٹ لكيكة الأخت العزيزة أم البنات جزاها الله كل خير
مقادير الكيكة :
كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
مقادير حشوة القرفة :
ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )
الطبقة الاخيرة :
4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
للتزيين :
شوكولاته هيرشي السائلة
الطريقة :
تخلط مقادير الكيكة
ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة
وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 ط·ط¨ظ‚ط§طھ من ط§ظ„ظƒظٹظƒ + 3 ط·ط¨ظ‚ط§طھ من الحشوة
وطبعاً الطبقة الأخيرة من ط§ظ„ظƒظٹظƒ لن نضيف فوقها حشوة القرفة
الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل وندهن به وجه الكيكة
الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
‘frhj hg;d; hgfhv]m fhgrvtm ,hg;vdlh j’fdrd gh dt,j;l fhgw,v
تسلم الايادي حبيبتي
مــــ الـــورد ــــساء..
تسلمـــــــين يالـــغاليـــه ..
يعطيـــك ربي الف الف عـــافيه ..
لك من أميرة البحر كل الحب والــــــود..