اخواتي طبعا شهر رمضان المبارك تحتار سيدة البيت ايش بدها تنسق من السفرة اليوم اخترت طبق مقبلات الصراحة هو كتير مميز ويحتوي علي كل العناصر ويمكن انك تعتبريه طبق جانبي ليش خلينا نشوف المكونات واحكمي بنفسك
المقادير
كوب تونه اي نوع متوفر عندك مصفي من الزيت
كوب من الكزبرة الخضراء المفرومه
كوب فاصولياء حمراء منقوعة ومسلوقه
خس منوع اي نوع متوفر ويمكن الاستعاضه عنوا
كوب فلفل ملون حلو ممكن الفلفل الحار كمان
كوب بصل اخضر مفروم
كوبين من الارز المسلوق البواقي او الارز الامريكي المسلوق انا استخدمت ارز كان باقي ممن ارز مفلفل من الغداء
كوب جزر مبشور
كوب من ال1ذرة الصفراء المسلوقه انا استخدمت المعلبه الجاهزة وهي افضل
الدرسنج عبارة عن
3 ملاعق منالليمون الفرش المعصور
3 ملاعق من زيت الزيتون
ملعقه سكر
نصف ملعقه صغيرة فلفل ابيض
ملح حسب الرغبه 3 ملاعق من الخل البلسمك او الابيض
تخلط سوي وتستخدم للتتبيل مع ملعق تشيلي حار اي شطه
الطريقه
طبعا تخلط كل الخضار ظˆط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ وتمزج ثم نضيف الدرسنج وتوضع بطبق التقديم وتزين بالبصل الاخضر وحبات الزيتون الاسود
‘fr lk hgsg’i lu hgyvdsd sgh] ,hgj,ki hg’fr hg`d hu[f ;g hguhzgi
ننتظر جديدك