المقادير :
دجاجة مغسولة و منقوعة فى خل ودقيق
بهارات مشكلة
هيل
ورق غار
فلفل اسود
ملح
مستكة
مكعب ماجى
بصل مقطع جوانح
الطريقة :
بعد غسل الدجاجة جيدا نخلط الملح والفلفل والبصل والبهارات و الماجى مع بعض جيدا باليد ثم نبدا فى وضع الخلطة تحت جلد الدجاجة ونضع جزا من الخلطة فى داخل الدجاجة و على جلد الدجاجة من الخارج .
ثم نسلق الدجاجة فى ماء مغلى بالطريقة التقليدية مع بصل وبهارات وهيل و ورق غار و مستكة .
ثم تحمر الدجاجة فى الزيت او السمن ……
النتيجة :
طعم راااااائع و اقرب للحمام
اتمنى طريقتى تعجبكم [/align]
[/align]
‘vdrm []d]m gsgr hg][h[ v,um>>>>jogn ‘ulm leg hgplhl
وحياك الله في بيتك الثاني وبين أخواتك..
واهلا بك في المنتدى
اللهم اغفر لابى وارحمه وعافه واعف عنه ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس ..اللهم اجعله من المقربين وبشره بروح وريحان وجنة نعيم
اللهم ارحم والدي واجعل قبره روضة من رياض الجنة ياااااااارب
من وجــــد الله فماذا فقد؟؟؟؟؟!!! ومن فـــــقـــد الله فماذا وجد؟؟؟
بنات ادخلو على موضوعي في قسم الاعلانات
بليييييييييييييييييييييز
هذا الرابط
http://www.hawahome.com/vb/t151077
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لــمـى 
مشكورة يالغالية ..
وحياك الله في بيتك الثاني وبين أخواتك..
شكرا لكى اخت لمى والاحلى مرورك يا قمر