حبيباتي اذاتبين تسويين ادام سريع وسهل تعالي واقلك السر
وعن تجربه
شوفووووحبيباتي تكشنين البصل وتحطين الثوم المفروم وتحطين اللحمة وبهارات بس يفضل
تقللين من البهارات وخصوصا للحمة الغنم او الحاشي عشان مايضيع طعم الحم
كله في القدر الضاغط
راح تقولين قديمة مافي شء جديد الكل بسويها بس السر
انه بعد ماتستويييييييييي اللحمه تحطين الخضار الكوسة والبطاط والباذنجان والزهرة تقطعينها وسط وتحطينها كلها مع بعض وتشغلين النار بعد ما تكتمين القدر واول ماتسمعين صوت الصافره طفي النار وسيبي القر لاتفتحيييييييييييييييه لحد مايخلص البخار من حاله وبعدين شوفي الخضار تكون مستويه واستوائها حلوووووووووو خطيرررررررررررررة جربوها وراح تعتمدوها
‘vdrm o’dvvvvvvvvi