طريقة عمل ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ السورية
المقادير
أربع كاسات حمص
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء
بصلة متوسطة
ملح
كمون
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
زيت للقلي
الطريقة
انقعي الحمص مدة 10 ساعات على الاقل
احضري فرامة اللحم و قومي بطحن الحمص طحناً ناعماً و اطحني معه البقدونس و الكزبرة والبصلة حتى تحصلي على مزيج متماسك
رشي على المزيج الملح و الكمون و البكنغ باودر
و ضعي المزيج في قالب صنع ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ كما هو مبين في الصورة
اقلي حبات ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ في زيت حار حتى يزهر لونها
ثم قدميها مع المقبلات الطماطم و المخلل و الخيار و الخس و البقدونس و بامكانك عمل منها سندويتشات و تقديمها
و بالهناء و الشفاء
ملطوووووووووووش
‘vdrm ulg hgtghtg hgs,vdm
يعطيك العافيه
مشكورة على الرد
هههههههههههههههههههههههههه
شرفتيني