طريقة عمل ط®ط¨ط²ظ‡ الشاورما
المقادير
3 ملاعق زيت ذرة
3 ملاعق حليب نيدو ( جاف )
3 أكواب دقيق
ملح
خميرة بيرة
قليل من الماء للعجن
طريقة
تخلط المقادير السابقة مع بعض ثم تترك لتخمر لمدة ساعة
ثم تقرص دوائر صغيرة بحجم البيض
ثم تترك قليلاً
ثم تفرد باليد حتى تصبح كالقرص الدائري
ثم توضع علي إناء الكسكسي ثم تقلب
علي الوجه الأخرى حتى تتحمر
ملاحظة
إناء الكسكسي يقلب علي النار
ثم تأكل بالهناء
تحياتي
faiha
‘vdrm ulg of.i hgah,vlh lk llgh;jd
مروركم زاد صفحتي نور
