اخواتى :
ممكن تسمحوا لى اقدم لكم وصفة جميلة انا عن نفسى بحبها جدا وكمان اهل بيتى كلهم بيحبوها ممكن تجربوها وتقولوا لى رايكم اية،،،،،،،،،،
طريقة عمل طµظ†ظٹط© ط¨ط±ظˆظƒظ„ظ‰ بالباشميل
المقادير :
كيلو بروكلى
نصف كيلو لحمة صحيحة
بصلة
فلفل اسود
كمون
بهارات
2 حبة كبه صينية
ورق رولة
مكعبات من شوربة ماجى لحمة ( حسب الطلب )
عبوة باشميل من ماجى
قطعة قشطة
الطريقة :
اولا : نسلق اللحمة بالطريقة الصحيحة المعتادة مع اضافة ورق الرولة وحبوب الكبة الصينية ومكعبات الشوربة ومعاهم البصلة حتى تصبح طرية جداااااااااااا
ثانيا نحضر البروكلى بقطف زهراته وغسلها جيدا ثم سلقها بالماء المضاف الية ملح و كمون ثم يصفى من مائه جيدا .
ثالثا : نحضر صلصة الباشميل بالطريقة المكتوبة خلف العبوة
ثم نحضر طµظ†ظٹط© يدهن ارضيتها بقطعة سمن صغيرة او زبدة
نضع طبقة من البروكلى ثم نفتت اللحمة فوقها وعليها طبقة اخرى من البروكلى ثم نضع فوقهم الباشميل وعلى الوجه قطعة القشطة ثم تسوى بالفرن الى ان يحمر وجهها .
وتقدم مع ارز ابيض
وبالهناء والشفاء على قلوبكم جمعيا
‘vdrm ulg wkdm fv,;gn fhgfhaldg