السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكوم بنات انشاء الله بخير ابا ردود كثيره ماتقرون وتروحون حطو رد ولو شكرا بس يلا نبدا
———————————————————————————————-
المقادير:
3ربطات ط³ط¨ط§ظ†ط®
وربطه شبث
ثلاث بصلات متوسطه
4 فصوص ثوم
كيلو وربع طماطم
كيلو لحم ضاني طازج
ملح
فلفل
ملعقه ارز او حمص مسلوق (حسب الرغبه)
———————————————————————————————–
الطريقه:
ننظف ونغسل الشبث والسبانخ ونقطعهم مع بعض ونبشر عليهم بصله واثنان فص ثوم ونضع ملعقه زيت ونضعهم على نار هادئه جدا وفي هذه الاثناء ناخذ اللحم ونبشر عليه بصله وحبه طماطم ونضع عليه ملح وفلفل اسود ونضعه على النار في قدر اخر الى ان يطلع مرق اللحم ونضع الماء لسلق اللحم وناتي بقدر اخر نحمر بصله وناتي بطماطم مضروبه في خلاط ونضعها على البصل وننظر الى السبانخ تكون السبانخ التي على النار قلت جدا ناخذها ونضعها على الطماطم والبصل ونتركهم ربع ساعه وناخذ اللحم المسلوق جيدا ونضعه على السبانخ والطماطم ونضع ملعقه ارز وكلما احتاج ماء ناخذ من شوربه اللحم ونضع مكعبين مرق دجاج وننتضر الى ان يستوي الرز ونبشر فصين ثوم ونضعهم على السبانخ وننتضر خمس دقائق ونطفء النار ويقدم مع الخبز
وبالهناء والشفاء
[msg]اهلا وسهلا شرفتوو ونورتو الموضوع ردووود يا قمورات مع تحياتي مديوووونه لامي وشكرا[/msg]
‘vdri hpgn sfhko fhggpl hgqhkd ^JJJJJJJJJ(`, hgp[m )
مشكوره
ينقل للقسم المناسب
سبانخ لذيذة ما شاء الله
وفي انتظار جديدك المصور ان شاء الله