طورطية ط¨ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ظˆط§ظ„ط¨طµظ„ " تورتيلا "
المقادير :
بصل مقطع شرائح
بيض+ملح +فلفل اسود +زيت
طريقة التحضير
قشري البصل ثم قطعيه إلى دوائر رقيقة جدا.
في مقلاة بها قليل من الزيت، ضعي البصل يتحمر حتى يلين ويتذهب لونه
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
في اناء ، اخفقي البيض جيدا ونضيف له
مكعبات البطاطس ظˆط§ظ„ط¨طµظ„ المحمر والملح والفلفل الأسود
ونقلب الكل جيدا ونصبه في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت ونرتبه من فوق
ونقلبه من الجهتين إلى أن تنضج
رفقتها بسلاطه
تقدم هذه الأكلة ساخنة أو دافئة بألف صحة وعافية.
المقادير :
بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات
بصل مقطع شرائح
بيض+ملح +فلفل اسود +زيت
طريقة التحضير
قشري البصل ثم قطعيه إلى دوائر رقيقة جدا.
في مقلاة بها قليل من الزيت، ضعي البصل يتحمر حتى يلين ويتذهب لونه
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
في اناء ، اخفقي البيض جيدا ونضيف له
مكعبات البطاطس ظˆط§ظ„ط¨طµظ„ المحمر والملح والفلفل الأسود
ونقلب الكل جيدا ونصبه في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت ونرتبه من فوق
ونقلبه من الجهتين إلى أن تنضج
رفقتها بسلاطه
تقدم هذه الأكلة ساخنة أو دافئة بألف صحة وعافية.
‘,v’dm fhgf’h’s ,hgfwg h;gm [.hzvdm , fhgw,v >>>>>>>>>
يسعدك ربي ويعطيك العافيه..
تحيــــــــاتي…
بس انا ما بحب البصل ……
شكرا