بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم عملت عشاء يمكن ما يكون جديد لديكم ولكن هذه أول مرة أسويها في الفرن…
و هي عجة ط§ظ„ط¨ظٹط¶ اللذيذة
(الكمية تكفي شخصين)
المقادير:
بيضات 5
(م ك طحين (ملعقة طعام 2
BP م ص1/2
ضمة صغير بقدونس
جبنة مربعات أي نوع
بصلة صغيرة
حبة نقانق او ممكن فطر حسب الرغبة 2
ملح
فلفل أسود, كمون, بهارات مشكلة, هيل , زعفران, قرفة
الطريقة:
يقطع البصل مربعات و يوضع في طبق مع البهارات+الملح و يفرك جيدا*
يقطع النقانق أيضاً على شكل أنصاف *
*يقطع الجبن الSlice
يفرم البقدونس جيدا*
تضاف جميع ما سبق إلى الطبق و يضاف البيض*
BP و يخلط جيدا ثم يضاف
.و الطحين
في طبق الفرن يدهن بالزبدة
يسخن الفرن على حرارة 200
لمدة 4/1 ساعة
للتزيين يمكن إضافة جبنة موزاريلا
و يكون على هذا الشكل
u[m hgfdq fhgtvk
الله يسلم يدينك ياعسل
عجة ولا اشهى وألف صحة وهنا على قلوبكم الطيبه
ننتظر كل جديد ولذيذ من ايدكي الطيبه