السلام عليكم
كيف حالكم
من فتره جربت هالعجينة وجدا طريه ومكونها السري هو المايونيز
المقادير :~
2 ونص كاس دقيق كويتي
2 ملعقه كبيره مايونيز يكون بحرارة المطبخ
1 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره خميره
رشة ملح
ماء دافئ للعجن
الطريقه :~
نخلط المكونات مع بعض
بعد كذا نضيف الماء بالتدريج لين نحصل على عجينه ناعمه وطريه ونخلي بالعجانه مدة 5 دقايق
بعد كذا نعجنها باليد شوي ونغطيها لين تخمر ويتضاعف حجمها .
u[dkm hglhd,kd.
يسلمووووا اختنا وننتظر مواضيعك بالصور
سلمت يداك