هو سمك فيليه ورز ابيض وسلطة طحينه
المقادير : سمك فيليه
ثوم – فلفل أخضر – بهارات السمك -ليمون _ملح _طحين
الطريقه :
1- يغسل السمك جيدا
2 – ندق الثوم
يعصر الليمون
3 – نتبل السمك بالتتبيله (
الثوم والفلفل والملح +
عصير الليمون + بهارات السمك)
ناخد قطعة فيليه ونغتها بالطحين (الدقيق) على الوجهين
نقلي السمك الفيليه اللي جهزناه بالزيت الحامي حتى يتحمر جيدا ويصبح مقرمش
uahd hgd,l dhigh fd;l
صحة وهناء عليكم
يعطيك العافية اختي ياسمينة وننتظر جديدك
