المقادير:
_2كيلو برتقال بدون قشرة
_نصف كيلو خوخ مقطع
_نصف كيلو مشمش مقطع
_2لتر من الماء الصاخن
250جرام سكر
طريقة الا ستعمال
1_نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع ط§ظ„ط®ظˆط® و ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ و السكر في اناء كبير
2_نضيف الماء الصاخن على المقادير
3_تترك لمدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط الكهربائي
4_يقدم بارد
uwdv hgo,o , hglala