السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشاركة لي بالقسم وان شاء الله ماتكون الأخيره هي طبخه جديده ومبتكره صورتها لكم بالخطوات ويكون طبخها مو بقدر بعلبة طظ„ظٹط¨ مجفف ان شاء الله تعجبكم والله الله بالتشجيع وطبعا لابد من مساعدة امي الله يخليها لنا ويطول بعمرها
المقادير بالصور
لحم هبر ــ جزرـــ طماطم ـ ملعقه بهار مشكله ــ نص ملعقه كمون_نص ملعقه بابريكا ــ ملح ــ ملعقه كمون ــ 4فص ثوم ثوم ــ فاصولياء ــ فلفل رومي ــ فلفل حارـــ بصل ـــ ملح_ حبة ماجي مذوبه بكوب ماء ــ ط¹ظ„ط¨ط© طظ„ظٹط¨ ظ†ظٹط¯ظˆ على حسب مقدارك اذا كثير العلبة كبيره وافتحي فتحتين فيها
المقادير بعد خلطها
وهنا داخل ط¹ظ„ط¨ط© النيدو
وهنا وهي على النار نخليها ساعه يعتمد على نوع فرنك اول شي نخلي النار حاميه وبعدها نخليها خفيفه
هنا بعد اول مافتحناها ماشاء الله تبارك الله الصوره مو واضحه بسبب البخار
واي سؤال حاضرين للطيبين ودعواتكم لأمي ان ربي يشفيها ويخليها لنا يارب ويصلح اخواني
وترى مااسامح اللي تاخذ الصور وتنسبها لنفسها
uk]; ugfm pgdf kd], juhgd hugl; hg’foi
تسلم الايادي حبيبتي
الف هنا وعافيه علي قلوبكم
الصور مره صغيره ظالمه الطبخه
ياريت تكبريها شويه وارسلي هي علي الخاص واعدلك هي في الموضوع
يعطيكي العافيه
وفي انتظار باقي اكلات الحلوه يا قمر