تخطى إلى المحتوى

عندي سؤال عن الشكولاته الخام 2024.

  • بواسطة
السلام عليكم
عندي شكولاته خام اخذته من ملتقى الخبازين مدري شسوي فيه
ذوبته وحطيت معاه زبده وحليب بس طلع خشن شوي ماطلع ناعم
مادري وشلون اشرح لكم
بس ابي اعرف وش احطله اذا ذوبته
ومين جربت ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الي عند ملتقى الخبازين الأبيض والسود
هل هو حلو او اصلا هو كذا مايضبط
أنا اول مره اجرب ألواح ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھظ‡ دائماً استخدم الجالكسي بس
هذا اول مره اجربه وماعرفتله
وأبي انواع حلى اقدر استخدم معاه الشولاته هذي
*


uk]d schg uk hga;,ghji hgohl

هلا غنوجه انا ايضا سويت كذا طلع لى مثلك – احسن تستخدمى الجلكسى او شكولانه الدمعه

لاايتحخدم الخام ابدا مايضبط معايا — ولااعرف مكان اسمه ملتقى الخبازين
انا اشترى من السوبر ماركت الجيريا

هلا فيكي يا قلبي
طيب ليش حطيتي معاها حليب وغيرة
الشوكولا الخام تذوبيها بحمام مائي وتذوب لوحدها وتطلع حلوة
اضافتك هي اللي خربتها
هي حساسة وفي طرق خاصة للاضافة معها وبمقادير معينة
تلاقي بالنت كثير
يعني اذا حبيتي تسوي صوص الغناش اللي ينحط فوق الكيكات
او تغميس الشوكولا مثلا
تحطي كريما سايلة شوي في قدر
وبس تغلي تحطي الشوكولا الخام وتكوني مقطعتيها وتشيليها عن الغاز وتحركي لحد ما يذوب
تطلع رائعة وما فيها تكتلات

او ذوبيها لوحدها في حمام مائي وغطسي فيها البسكوت او الكيك او اي نوع حلا ترافل تطلع روعة

صحيح النوع السعودي بملتقى الخبازين ما عجبني

اما الانواع الثانية سمعت انها كويسة بس لسة ما جربتها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.