اقراص ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المجمره
صدور دجاج خالي من الجلد والعظم حسب عدد افراد الاسره انا عملت 8 قطع
بصله مفريه فص حبهان
كوب بقسماط
2 بيضه مخفوقه – زيت ذره – سمن -ملعقه طعام بهار – ملح – شطه حمراء – 2 ملعقه كبيره فستق
مطحون
الطريقه
تسلق صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويضاف عند السلق فص حبهان وبصله
ترفع الصدور من الماء وتترك لتبرد
يتبل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالملح و البهار والشطه ويضاف البقسماط وتفرم بالماكينه
بعد الفرم يضاف عدد 2بيضه
الي الخليط وتشكل ط§ظ‚ط±ط§طµ وتحمر في سمن +زيت ذره
حتي يحمر لونها و تاكل في الحال وهي ساخنه وبالهنا
ويريد كنت اعرف انزل الصور
ويارب يعجبكم
y]hxkh hgd,l ‘fr hrvhw hg][h[ hglplvi
نورتي بوصفتك المشهية والجايات اكثر من الرايحات
وانشاء الله المرة الجاية نشوف الاطباق بالصور
مشكورة وربي يسعدك
تحياتي
