السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم سويت لهم رز من ط§ط®طھط±ط§ط¹ظٹ خليني اقول لكم ايش قصة الاختراع السالفة يا طويلات العمر انة قبل يومين كنت مسوية لهم مقلوبة وجيت ط§ظ„ظٹظˆظ… ابغى استفيد من الباذنجان اللي عندي قبل ما يخرب المهم وافكر وافكر الى ان توصلت الى هذا الطبق العجيب
طلعت كل اللي في الثلاجةمن خضار وسميت بالله وبدأت
اول شي اقولكم المقادير :
بصل مفروم -فلفل رومي مقطع مكعبات -جزر مقطع مكعبات -بطاطس و باذنجان مقطع مكعبات ومقلي -طماطم مكعبات -دجاج مقطع ومسلوق (ونحتفظ بموية السلق للرز )-بهارات مشكلة _مكعب ماجي -م كركم-1/4م ص ليمون اسود مطحون -ملح -2م ك صلصة…
الطريقة :
كشنة البصل في شوية زيت الى ان يذبل ويصفر لونة وبعدها اضيف عليةالجزر واقلبة قلبتين
وبعدها اضفت الفلفل الرومي
وهنا اضفت عليهم الدجاج وقلبتهم كلهم مع بعض
بعدها نضيف الطماطم والصلصة ومكعب الماجي
هنا اضفت البهارات وشوية من موية سلق الدجاج
واخر شي حطيت البطاطس والباذنجان ونغطي القدر ونتركة على نار هادية لمدة 7-10د
سلقة الرز بموية سلق الدجاج وحطيت نص الكمية في صينية
هنا حطي عليها الخلطة
وهنا غطيتها بالباق من الرز وغطيتها بالقصدير ودخلتها الفرن يا دوب ل10د بس
وهنا الشكل النهائي
وهذا لأول رد
والله طعمة حلو وما ياخذ وقت بس انا مطولة السالفة وهي قصيرة
انشاء الله تجربوة ويعجبكم
اختكم:
دانـــــــــــــــــــــــ 6 ــــــــــات
y]hd hgd,l lk hojvhud >>>>
تسلم الايادي
ولك احلى تقيم ياعسل
وشكله مشهي يعطيك العافيه
واول طبق طبعا لي
روووووووووووووووووووووووووووعة
ماشاء الله تباركـ الرحمن
تسلم ايدكـ
وأحلى تقييم لكـ