..أخذتها من خالتي الله يطول في عمرها
سويتها اليوم وقلت أشرككم فيها وإن شاء الله تعجبكم
هنا شكلها النهائي….
المقادير:
3 كاسات طحين عادي
كاس ونص طحين حمص (مصور)
كاس ونص سكر بودرة
مقدار من زبدة مذوبة للعجن
هيل بودرة -زعفران -فانيلا
ربع ملعقة بيكنغ بودر (قليل جدا)
فستق حلبي للتزين
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة أولا ثم تعجن بالزبدة حتى تتماسك العجينة بدون ماتكون طرية.
تشكل على طول وتصف بالصينية (بدون دهن) وتدخل للفرن.
تحمر على نار هادئة من أسفل وأعلى ثم تخرج من الفرن.
نتركها 5_8 دقائق حتى تبرد شوي وأقدمها.
شكل كيسة طحين الحمص.
الصينية قبل إدخالها للفرن
بعد الفرن ونلاحظ إن حجمها كبر
صحن مشكل مقدم مني لكم وأنتظر قهوتكم…..أقصد ردودكم.
yvdQfm hgplw>>>>lu hgw,v!!!
رووووووووووووعه
تسلم الايااادي
والله يعطيك العااافيه
وصحن لي يم يم يم يم
تسلم الايااااااااااادي