غمس مع غموساتي ط¨ط§ظ„طھظˆط±طھظٹظ„ط§ ظˆط§ظ„ظ„ظٹ تحبوه
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير لطبقات الغــــــــــــــموس
1 حبة بطاطس مسلوقة + ربع م ك زبدة + سوية كريمة خفق رشة ملح
تهرس البطاطس مع هذي المقادير وتقسم لجزئين
اولا : تخلط مع كمية من الشبت " الشبنت المفروم ناعم وتصير بكاكس خضراء
ثانيا : تخلط مع الهريسة الحمراء الحارة وتصير بطاطس برتقالية
للغموس الثالث :
ربع علبة ذرة صفراء وعلى حسب عدد افراد اسرتك ممكن العلبة بكاملها
تهرس بخلاص البصل ويضاف لها قليل من زيت زيتون وملح وعصرة ليمون
ويصير عندك غموس اصفر
للغــــــــموس الرابع :
ربع علبة فاصوليا حمراء تهرس بخلاص البصل ويضاف لها قليل من زيت الزيتون وملح و
عصرة ليمون ويصير عندك غموس وردي
وللاضافة :
ممكن تتضيفي لبنة وتخليها بيضاء او جبنة بيضاء وتهرس وتلون طبيعيا
كافيار يضاف بين الطبقات لو متوفر
هريس من الزيتون
تجهزي الوعاء او الزبدية وتغلفيها بالفايل وتدهن بزيت الزيتون
تجهزي خبز الترتيلا وتقطعيه لمثلثات وتدهن بقليل من زيت الزيتون ورشة جبنة تشيدر
اختياري او بابريكا
وتخبز بالفرن لما تحمر وتقرمش
يتــــــــــــبع
yls yls lu yJJJJJJJJJJJl,shjd fhgj,vjdgh ,hggd jpf,i
اقلبيهاو زينيها بالكافيار او بقدونس او جبنة اللي متوفر عندك
وقدميها مع خبز التورتيلا المحمص والخيار
وممكن بطاطس شيبس
وممكن تضيفي اي نوع غموس انت تحبية
من افوكاد او زيتون او لبنة
واللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبة وسلم اجمعين
ولا تنسوا دعوة حلوة بالفوز بالفردوس الاعلى لي ولكم
محبتي لكــــــــــم
دائما مبدعه ياانعام