فتة المدوس
المقادير
باذنجان
لبن رايب
ملعقة طحينية
ملح
ثوم مدقوق
خبز مقطع ومقلي
الطريقة
نقطع الباذنجان الى مكعبات صغيرة ثم نقليه، وبعد ذلك نضعه في وعاء أو صحن التقديم، ونضع معه الخبز المقطع أيضا الى مكعبات ومقلي
نضع اللبن في وعاء أيضا ونضع معه الطحينية والثوم ورشة الملح، حسب الرغبة، ثم نصب اللبن على الباذنجان والخبز
وصحتين وعافية
هناك من يزيد على المقادير اللحمة والمفرومة والصنوبر
وصحتين وعافية
tjm hgl;],s
يعطيك العافيه
ألف شكر 