مكرونة ظپطھظˆطھط´ظٹظ†ظٹ .
بصلة مقطعة شرائح طولية .
علبة فطر مقطع جاهز .
بقدونس مفروم .
6 ملاعق زيت .
كاسة حليب سائل .
كريمة خفق whipping cream علبة صغيرة .
مكعبين ماجي (( يعني العلبة كاملة ))
ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة طعام فلفل أسود .
ماء مغلي .
الطريقة :
تشوحي البصل مع الزيت في القدر حتى يذبل ، ثم أضيفي الفطر ، و البهارات ، و الماجي ، و الماء المغلي الكافي لطهي الفتوتشيني ، و الفتوتشيني ((((( كلهم في نفس الوقت )))) ثم تقلبي قليلا ،، و تتركيه على النار ..
و قبل أن ينضج بقليل ضعي الحليب السائل ، و الكريمة ، و نصف كمية البقدونس ،، ثم اتركيه على نار هادئة ،،
ثم يقلب و يقدم ساخنا و يرش عالوجه باقي البقدونس ،، جربوها و ادعولي …
tj,jadkd fhgwgwm hgfdqh Hkh l[vfjih v,,,,,,,,,,,,,,,,,um
تسلمين عزيزتى
