انا جايبه لكم اليوم تشكيله جديده من فطايرى بعضها اخذت فكرتها من الانترنت ومعظمها من تفانينى
ممكن تستخدمى اى عجينه مظبوطه معك
والعجينه بتاعتى كنت منزلاها من قبل مع مجموعه اخرى من فطايرى فى الموضوع التالى
خبز جبن الشيدر مع مجموعه متنوعه من معجناتى
بسم الله نبدأ
اول شئ فطيره الهمبرجر
الوصفه دى أخذتها من صديقه عزيزه على
جزاك الله خير يا هبهوووووب
ندخل فى الطريقه على طوووووول
ندهن صنيه زيت ونفرد فيها العجينه ( مثل البيتزا )
ونضيف عليها كاتشاب او مايونيز لزوم سندوتش الهمبرجر انا ضفت مايونيز
نجيب لحم مفروم ناضج مع البهارات والبصل ونضيف له بيضه وقيل من الفلفل الاسود ونقلبهم جيدا
نضعهم فوق العجينه
ثم كثير من جبن الشيدر
ثم …… ( اى شئ تحبيه مع سندوتش الهمبرجر: فلفل- مخلل- بصل- طماطم ………..)
نجيب طبقه أخرى من العجين ونضعها فوقهم وندهنها بالبيض ونرشها بالسمسم
ندخلها الفرن لحين النضج
نتركها تبرد تماما قبل التقطيع عشان ما يخرب شكلها
ممكن تعمليها فى قوالب الكب كيك ومش لازم تسيبيها تبرد
اسيبكم مع الصور
يتبع حبيباتى
t’hdvo’dddddffffdddvi lk l’fo yamy
فطيره الورده
اخذت فكرتها من النت كانت من غير اى حشوه وانا حشيتها ( اى حشوه تفضليها )
انا استخدمت الدقيق الاسمر فى العجين
نفرد قطعه صغيره من العجين ونحشيها
نلفها ونبرمها بالشكل ده
ونضعها فى صنيه مدهونه زيت
نفرد قطعه كبيره من العجين ونضع عليها الحشو
نلفها (مثل رولات القرفه) ونقعها ونرصها بالشكل ده
وندهنها بالبيض ونرشها بالسمسم وحبه البركه
ندخلها الفرن لحين النضج وبلهنا والشفا
ودى انا عملتها بالقرفه ( طبق حلو )
مجموعه متنوعه
دى فطائر ورده الجورى لجوجو 2024 وفطائر الجبن للا تحزنين
مشاركتي الثانية في مسابقة المعجنات الرمضانية فطائر الجوري ( تمت مراقبته )
ودى بقى من تفانينى
عملت دوائرووضعتها فى قالب الكب كيك وحشيتها وعملت وردات وحتيطها فوق الحشوه
ودى صور مجمعه بعد النضج مع اشكال اخرى متنوعه
يتبع حبيباتى
مجموعه متنوعه من تفانينى
رولات المورتاديلا
نفرد العجينه ونضع المورتاديلا فوقها
نلفها
وندهن الطرف بالبيض
نقطعه
او نرصها فى صينيه ونضع عليها جبن الشيدر المبشور ( اختيارى) 
وده شكلهم بعد النضج
فطائر وبيتزا بأشكال ظريفه للصغار
اولا البيتزا
نفرد العجينه ونقطعها بقطاعات خاصه للأطفال
نضع الصلصه والجبنه واى شئ تحبيه
ودخليها الفرن
الفطائر
نفرد العجينه ونضع الحشو على مسافات متباعده فى نصف العجينه
نطوى باقى العجينه فوق الحشو ونضعط برااحه
عليها ونقطعها بالاشكال اللى تحبيها
وندخلها الفرن
وبالهنا والشفا
يارب تكون افكارى عجبتكم
محبتى وتقديرى واحترامى لكم
رووووو عة يعطيك الصحة على الابداع و التفنن