تخطى إلى المحتوى

فطاير البطاطس والجزر تنفع للي عاملين دايت 2024.

  • بواسطة
ندخل في الشغل مباشره وبدون مقدمات

بسم الله

المكوناتالجيريا

8 حبات جزر مقاس وسط
8 حبات جزر ابيض مقاس وسط
8 حبات بطاطس مقاس وسط
ربع ملعقه كزبره مطحونه
ربع ملعقه كمون مطحون
بيضه
3 قطع خبز ابيض مفروم
ملح وفلفل اسود

مكونات الصلصهالجيريا

2 ملعقه دقيق ذره
2 كاسه حليب سايل
2 ملعقه بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود

الطريقهالجيريا

سخني الفرن

قطعي الخضار قطع متساويه وبعدين اسلقيهم في ماء مملح لمدة 25 دقيقه او حتى تصبح طريه وبعدين صفيها جيدا
من الماء وبعدين حطيها في طاسه

رشي عليها الكمون والكزبره وافرميها جيدا وسيبيها عشان تبرد

حطي عليها البيضه والخبز والملح والفلفل واخلطيها جيدا وتصير مثل العجينه المتماسكه

شكليها دواير مثل شكل لحمة الهامبورقر وحطيها في صينيه مدهونه

دخليها الفرن ليحمر الوجهين تقريبا 10 دقايق لكل وجه

طريقة الصلصهالجيريا

نخلط الدقبق مع الحليب جيدا ثم نغلي الخليط على النار مع التحريك المستمر لين يتماسك الخليط واذا ثقلت الصلصه زيديها حليب المهم تكون سماكتها وسط

حطي البقدونس والملح والفلفل على الصلصه وحركي وشيليها من على النار

قدمي الصلصه مع الفطائر

بكذا تكون انتهت الوصفهالجيرياالجيرياالجيريا

واذا عندك ابتكارات ومكونات اخرى وحبيتي تضيفيها براحتك انت وذوقكالجيرياالجيرياالجيريا


t’hdv hgf’h’s ,hg[.v jktu ggd uhlgdk ]hdj

ما شاء الله

شكلها رووووووووووعة

يعطيك العافية وتسلم يدينك..

يسلمووووووووووووووووو حبيبتي

ويعطيكي العافية

[align=center]الله يسلمكم و يعافيكم عزيزاتي

كل سنه وانتم طيبين

الجيرياالجيرياالجيريا[/align]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.