السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
ثلاث اكواب طحين
100جرام زبده
كوب وثلث حليب دافىء
بيضتان
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
الطريقة :
ذوبي الخميرة مع نصف مقدار الحليب
اضيفي الحليب بالتدريج الى ان تصبح عجينة طرية
وتترك نصف ساعه لتخمر ثم تفرد وتدهن بالبنه (فقط نصف العجينه )
وترش بالزعتر ونسحب النصف الغير مدهون فوق الاخر
ثم تقطع شرائح
ونلفها على بعض
ندهنها بالبيض وندخلها الفرن
وفيه العافيه ..
t’dvm hggfki ,hg.ujv "lhvhe,k hg’fo"
ما شاء الله
تسلم ايدك غاليتى
تسلم ايدك غاليتى
رائعه وشهية .. تسلم ايدك عزيزتي ,, وبالعافيه على قلوبكم ..
فطاير لذيذة وشهية عليكم بالعافية