تخطى إلى المحتوى

فطيرة زعتر وفطيرة بيتزا لعيون المنتدى 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*** فطائر الزعتر ***

المقادير:

1كوب ماء
– نص كوب زيت
– 3ملاعق حليب نيدو
– خميره فوريه
1ملعقه صغيره
– ملعقه صغيرة سكر+ قليل ملح
– طحين او دقيق حسب الحاجه لتكوين عجينه مرنه
– جبن كرافت كوب صغير
– زعتر.

الطريقة:

يخلط الماء مع النيدو والسكر والخميره ويترك 10 دقائق ثم يضاف له الملح والزيت ثم يضاف الطحين او الدقيق ويعجن جيداً حتى تتكون عجينه مرنه تقسم نصفين وتترك تخمرلمدة ساعة ويفرد كل نصف باليد على شكل دائره ثم يمسح بالجبن السائل ويرش عليه الزعتر ثم تخبز في فرن حرارته عاليه نوعاً ما وبالعافيه صدقوني ماراح تاكلون الزعتر من المخبز بعدها

*** لعمل البيتزا السريعة والشهية ***

المقادير:

* كأس حليب
* 1/2 كأس زيت
* 5 بيضات
* 10 ملاعق طحين
* ملعقة أكل خميرة
* ملعقة أكل بيكنج بودر
*ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقة بالخلاط ثم تصب في صنية الفرن ولا بد أن تكون العجينة شبة سائلة مثل خليط الكيك

* ويوضع في داخل العجينة يخلط معها خضار حسب الرغبة " بصل + فلفل أخضر + بقدونس + طماطم " وتكون مقطعة قطع صغيرة ويضاف عليها علبه أو علبتين جبن كرافت مبشور وتدخل في الفرن لمدة 1/2 ساعة

** مــــلــــطــــوش **

تقبلوا تحياتي القلبية

أوقاتكم أمل الجيريا


t’dvm .ujv ,t’dvm fdj.h gud,k hglkj]n

مممممممممم باين عليها لذيذه

تسلمي امل عمري الجيريا

الله يسلمك حبيبتي أم هديل الجيريا شكرا على تواصلك الغالي يا بعدي

الله ما يحرمني طلتك

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل الجيريا

تسلم ايدك امول

لا شك انها لذيذة الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.