مساء الخير يا قمورات مدونة حواء اليوم سويت عجينتي المعتمدة عليها ولي انا منزلتها في المنتدى بس المرة هذه سويت فيها فطيرة التمرة المهم ما طول عليكم
المقادير : 4 اكواب دقيق + ملعقة بكم بودر + ملعقة خميرة فورية + 3 ملعقةحليب بودرة + ثلث كوب زيت + رشة ملح + فنجان قهوة سكر +2 كوب ماء دافئ
الطريقة : تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضع الزيت ثم الماء ونعجن جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة وزي القطنة اتركيها لمدة ساعة حتى تخمر وبعدين إبدأي في الشغل
افردي العجينة بسمك 1سم وضعي في الوسط التمرة كما في الصورة
بعد ذلك لفي العجينة على شكل دائرة وقطعي اطرافها يالسكين كما في الصورة
امسحي الوجه بصفار البيض وادخليها الفرن حتى تستوي وهذه صورتها لماطلعتها من الفرن
وهذه صورة لما قطعتها اش راااااااااااااااايكم
بقي من العجينة شوي قلت اسوي فيها سينبون وهذه صورته
اتمنى انها تعجبكم وقولو رايك بصراحة
t’ddddddddddvm hgjlv ,fhgw,v >>>h]og, dh pg,hhhhhhj
يستاهل مميز
يسلمووووووووو