المقادير……
[COLسمك فيليه هامور متبل ومبهر بالكركم وكمون وبهار السمك وفلفل احمر مطحون[/COLOR]
قشطه مخفوقه تقريبا كوب او اكثر على حسب كمية الفيليهز
ثوم مدقوق
سمنه
فطر
جبنه موزيريلا مبشوره
ماجي
الطريقه..
احضري مقلات كبير وضيقي السمنه والثوم بعد مايشقر الثوم حطي فوقه السمك الفيليه وقلبيه حتى يسوي بعد شيله وحطي في صحن على جنب وفي نفسه المقلات ضيقي شويه سمنه وفطر وكريمه ونص او مكعب كامل ماجي على حسب رغبتك وبعد مايغلي سكر النار وصفي السمك في البايرس وصبي فوقه الصلصه الكريمه وجبنة الموزيريلا ودخليه الفرن على مايحمر بس مايخذ وقت طويل مره وحلاته لما تاكليته وهو حار توه طالع من الفرن
يم يمي من جد لذيذ…… واي شي موب واضح انا جاهزهtdgi sl; fhg;vdli dl dld g`ddddddddddd` (`, hgp[m )
تسلم الايادي
في انتظار جديدك المصور باذن الله