قررررررررررررررررررررررررررت
افووووووووووت المطبخ
واجرب الفطاااااااااائر
لانو من كتر ماجربت
ومازبطو بطلت اجرب
بس هلا
بدى
وبدى توقف معى
كتيررررررررر طريق عجينه وبدى المضموووونه؟؟
وشواسهله فطايره
وشو الاخطاء يمكن اوقع فيهن
بليززززززززززززصبايا
مابدى ايئسسسسسسسسسسسسسسس
rvvvj hv[u ggl’fo fs +++++hv[,,,hglahv;i gglivhj fhg’fhho
بس أعلمك على طريقتي وأنا معتمدتها من سنين…جربيها يمكن تعجبك….تحصلينها في قسم المعجنات…تحت موضوع…(انتو الحكم..بيتزا والا…لأ ).
وبعدين قبل ما تبدئي حضري مقاديرك وتاكدي من صلاحيتها وخصوصا الخميرة واعطي نفسك وقت وانتي تعجنين وكمان وقت للتخمير وتقيدي بالمقادير اذا كانت مكتوبه بالظبط ولمن تسوين الفطائر بعد حشيها وتشكيلها خليها تخمر مرة اخرى في الصينيه واذا طلعتيها من الفرن غطيها شوي علشان تطرى الفطائر
بس هذا اللي اقدر اقوله الحين اي شئ تبغينه اسئلي
بس شوريكن بالعجينه ال10 دقائق هل هى مضمونه
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
والجبن شونوعيته للفطائر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟