المقادير
جوز عين جمل
ملعقة قرفة ملعقة سكر
زبيبجوز هند
قطايف
جبنة بيضاء حلوة
نهرس الجبنه البيضاء الحلوة بالشوكة كما بالشكل
يفرم الجوز ونضيف فوقه السكر والقرفة وجوز الهند والزبيب ونخلطهم
ونحشيها بحبة القطايف كما بالشكل
ونغلق اطرافها
تقلى في زيت مغمور حتى تحمر
تغطس في قطر بارد مباشرة بعد القلي
تقدم بالهنا والشفا
لاتنسوني من صالح دعائكن
r’hdt l,khgd.h *`, hgp[m*
سلمت يمناكي
