قبل كام يوم عملت كام طبق مقبلات
قلت لازم خواتي في المنتدى يشاركوني فيهم
1- ظ‚ظ„ط§ظٹط© ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ط§ظ„ط؛ط²ط§ظˆظٹط© الشهيرة
محتاجين طماطم مقطعه شرحات
ثوم+ فلفل اخضر مهروسين مع شوية ملح
نقوم بوضع ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… في ظ‚ظ„ط§ظٹط© مع القليل من الزيت على النار
ونشرها بشوية ملح ونقوم بتغطيتها حتى تنضج ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… قليلا
نهرس الثوم والفلفل مع بعض ثم نضيفهم الى ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ونتركها حتى تنضج تماما من دون تحريكها
بعد تمام النضج تقدم والف صحة وهنا على قلوبكم
2- الافوكادوا
نقوم بتقطيع الافوكادوا بالطريقه المفضلة لديك
نضيف له رشة ملح وعصرة ليمون
ويقدم والف صحة وهنا
3 – الباذنجان المقلي
نقوم بتقشير الباذنجان وقلية
ثم نرتبه في صحن ونضيف الصوص على وجهه
الصوص مكون من فلفل اخضر + ثوم نهرسهم جيداً
ثم نضيف الهم عصرة ليمون وملعقه طحينه ونحركها جيداً
ثم نضيفها على وجهه الباذنجان المقلي
وتلذذي بالطعم
rghdm hg’lh’l hgy.h,dm lahv;jd 45 flshfrm hgvfdu
كثير حلووين هالمقبلات
تسلمي لطرحك
ننتظر جديدك
وعليكم بالعافية ان شاء الله