كيفكم خواتي
حبيت اقدم لكم طبق مشهور عندنا بالاردن وهو عبارة عن ظ‚ظ„ط§ظٹط© لحمة
هاي الاكلة بتعتبر اكله عزابية يعني اللي بسكن بعيد عن اهله بقدر يسويها
لانها سهلة وسريعة
نأتي للمقادير ونحكي بسم الله
نص كيلوا لحمة مفروم هون استخدمت لحمة الاضحية
كيلوا ط¨ظ†ط¯ظˆط±ط© حمراء
قرن فلفل حار اختياري
بصل حوالي بصلتين
ثوم سنين
الطريقة ونبدأ بسم الله
نقوم بفرم البصل والفليفلة والثوم ويوضع على جنب
نضع بمقلاة شوية زيت زيتون
ثم نقوم بوضع البصل ونقليه حتى يذبل
ثم نقوم بوضع الفليفلة المقطعة والثوم ونقلب
نضع اللحمة ونقلبها مع المكونات ونضع ملح ملعقة صغيرة وشوية فلفل مطحون
نقوم بفرم البندورة
وتوضع فوق اللحمة وتفرد على الوجه
تغطى المقلاة وتترك على نار متوسطة حتى استواء البندورة
وتقدم
ارجوا ان ينال اعجابكم
rghdm fk],vm fhggpl hgltv,l>>>lahv;jd flshfrm ud] hghqpn hglfhv;
طبق سهل وشهي
تسلم الايادي ياقوت على الذ قلاية بندورة
مشهية كثييييييييير
وعليكم بالعافية