جمعة مباركة للجميع
من الجزائر الحبيبة بلدي الغالي
اقدم لكن بعض من حلوياتنا المتدوالة
قلوب ط§ظ„طµط§ط¨ظ„ظٹ
هي حلوة ظ„ط°ظٹط°ط© وسهلة ايضا وغير مكلفة وتستحق التجريب
المقادير
2 علب بسكوي من الافضل يكون بالشوكولا ، غ زبدة ، 2 ملاعق كبيرة بودرة كاكاوو، 3 ملاعق كبيرة عسل،
3 حبات بيض، 1 خميرة كيميائية ، نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا، حوالي 8 ملاعق كبيرة فرينة
وممكن اكثر
التحضير
نضرب الزبدة حتى تصبح طرية ونضيف لها البيسكوي المرحي جيدا
ثم البيض وبودرة الكاكاوو والعسل
ونخلط الكل ثم في الاخير الفرينة حتى تجمع العجينة البيكاربونات والخميرة
نجمع العجينة نغطيها ونتركها ترتاح قليلا 5 دقائق
نعود للعجينة نفردها ونقطع شكل ظ‚ظ„ظˆط¨ نرصه في صينية وندخلهم للفرن
وهذا شكلهم عند النضج
نلصق كل قلبين باي نوع من الكريمة
ناتي للتزين
نحتاج شوكولاطة ، ورود ، حبيبات براقة ، بياض بيضة + سكر رطب للقلاصاج
نغطس القلوب في الشوكولاطة المذوبة على حمام مائي
نتركها تجف ونزينها
نرش عليها بعض الحبيات البراقة ثم نلصق وردة على الجانب
وبالقلاصاج نعمل خطوط مموجة
الطريقة الاولى للتزيين
الطريقة الثانية للتزيين
شكلهم مع بعض
ان شاء الله تنال الوصفة اعجابكم
ولاتنسوني من صالح دعائكم
rg,f hgwhfgd lk l’fod g`d`m ,gh jrh,l
جزاك الله خير
تسلم الأيادي
رووووووعه