-| كبة البرغل بـالبطاطس |- 2024.

كل عام وأنتم في سعادة ورمضان خير عليكم يـارب ..

هذه أول مشاركة لي بـِالمنتدى وأتمنى يعجبكم ..

بـصراحة هذا الطبق أخذته من اختي وعجبني مووووت

وقلت أنقلة لكم ..

-| كبة ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ ط¨ظ€ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ |-

المقادير ..

2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة

دجاج ، لحم على حسب الرغبة ..

2 كوب برغل منقوع في ماء مذاب به مكعبين ماجي

بصلة متوسطة

ونفرمها وَ ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ ونخلط معهم البطاطس

الحشوة ..

اللي أنتِ تفضلينة ..

أنا عملت .. " بصل ، بهارات ، ملح ، دجاج "

نحشي الكبة ونكبـبها

ثم تقلى في زيت غزير ..

وهذا الشكل النهائي ..

جربوها طعمها مرررة ناايس ..