الكــــــــــــــــــبة
المقادير بالصور
هذي مقادير العجين
يغسل البرغل ويصفى * اغسلي الرز ويطبخ في ماء حتى يستوي
ضعي البطاطس في ماء يغلي لمدة دقيقه وانشليه
يقطع البطاطس مكعبات * يقطع حبه بصل مكعبات
تجهز بــ هذا الشكل ثم تفرم في ماكينة اللحم مرتين
تفرم وتعجن بهذا الشكل مع اضافت الملح والفلفل الأسود
طريـــقة الحشوه
يحمس البصل والدجاج المفروم حتى يستوي
هنا الدجاج مع البصل المحموس
وبجنبه البصل المحمر
تخلط مع بعض ويضاف لها الملح والفلفل الأسود والكمون
وبجنبه البصل المحمر
تخلط مع بعض ويضاف لها الملح والفلفل الأسود والكمون
وهذي هيه الحشوه لما صارت جاهزه
تحشى الكبه بالطريقه المعتاده وتقلى في زيت غزير وحامي
هتى تحمر
يتبع
;fm fhgfvyg ,hgf’h’s ,hgv.
وهذي هيه الكبه بعد ما حشيناها وقلينها
انشاء الله تعجبكم الكبة وتطبقونها وتدعولي
الله الله بتقييييم
تجنن روووووووووووووووووووووووووعه
تسلمن الايادي حبيبتي
ماشاء الله تبارك الله
يعطيكي العافيه حبيبتي
دائما مميزه في كل ما تقدمين
في انتظار المزيد من اطباقك المميزه
وطبعا الطبق كله لي وماعليه هاخليني كريمه واللي يبغي يمد يده
بالهنا والعافيه
والي يبغى انا اخذه احطياتي
شايله لهم شويه ههههه
جزاك الله الف خير وتسلمين على مرورك العطر