كبسه ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ط§ظ„طط¶ط±ظ…ظٹط© ط¨ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† من ظ…ط·ط¨ط® ط´ط°ط§ط§ط§ط§ط§ظˆظٹ
قطع من ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ديراك (كنعد)او فيليه
روبيان مغسول ومنظف
بصله كبيرة مقطعه شرائح صغيرة
ملعقه وسط ثوم مطحون
رز مغسول ومنقوع ومسلوق نص سلقه
زيت للقلي
بهارات صحيحه ( هيل وقرفه وقرنفل وورق غار وليمون اسود )
بهارات مشكله خاصه للسمك
كمون وملح وفلفل اسود وكزبرة ناشفه مطحونه
حبه طماطم مطحونه
2 ملعقه معجون صلصه
م ملعقه خل ابيض
ملون طعام ( صفار زعفران ولون برتقالي )
ونقلبهم حتى يذبل البصل
ثم البهارات المشكله
ثم الخل الابيض
ونتركه على نار هادئه تقريبا ربع ساعه او حتى يستوي الرز
او ممكن نضعه في الفرن
وهذي طريقتي في المخلل
نحضر برطمان وناخذ الكميه اللي نحتاجها ونضع عليها فلفل احمر
انا استخدمت الفلفل الحبشي
ونرج العلبه ونضعها في الثلاجه
;fsi hgsl; hgpqvldm fhgv,fdhk lk l’fo a`hhhhh,d
ماشااء الله تبارك الرحمن
متأأأأألقه ومتميززززززه كالعـــــــــــــــــــــــاده
ابداع متواااااااااااااااااااصل لا اله الا الله ….
حفظك الله ورعــــــــــــــاك
قبل ماادخل على الطبخه اول مااشوف اسمك انها منك على طول ايقن اكيد حلوه ومشهيه
وتستاهل التطبيق..
حفظك الله ماشاء الله ورزقك ربي الفردوس الاعلى
وعن اذنك حبيت اسالك عن المخلل هل الطريقه تنفع لمخلل الخيار والجزر او بس الليمون؟؟
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلبي مزمز 
ماشااء الله تبارك الرحمن
متأأأأألقه ومتميززززززه كالعـــــــــــــــــــــــاده
ابداع متواااااااااااااااااااصل لا اله الا الله ….
حفظك الله ورعــــــــــــــاك
تسلمي غلاتي قلبي مزمز
ونورتي موضوعي يالغلا
حفظك الرحمن
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شرقاويه ماتهاب قبل ماادخل على الطبخه اول مااشوف اسمك انها منك على طول ايقن اكيد حلوه ومشهيه
وتستاهل التطبيق..
حفظك الله ماشاء الله ورزقك ربي الفردوس الاعلى
وعن اذنك حبيت اسالك عن المخلل هل الطريقه تنفع لمخلل الخيار والجزر او بس الليمون؟؟
الارووووع طلتك غلاتي شرقاويه
ومشكورة ياقلبي على كلامك الحلو
بالنسبه للمخلل بس الليمون هذي طريقته
لكن الخيار والجزر نستخدم الخل الابيض وقليل من السكر