تخطى إلى المحتوى

كب كيك المحشي ::لمهرجان الكب كيك:كب كيك صوص البرتقال:ابتكار لا تحزنين 2024.

السلام عليكم ورحمة وبركاته

كب كيك البرتقال بالصوص

4 بيض مع فانيليا
كأس زبدة لينة
2 كأس سكر
كأس حليب سائل
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام برش برتقال
3 كأس دقيق

1- نحمي الفرن على درجة 180 قبل البدء بالعمل

2- نخلط الزبدة والسكر ليصبح الخليط ناعم
3- نضيف الييض واحدة واحدة ونخلط مع الفانيليا

4- ننخل الدقيق مع البكينج بودر والملح ونحضرة
ثم نضيفه بالتبادل مع الحليب ليصبح لدينا خليط ناعم لكن ثقيل
5- نجهز اوراق ط§ظ„ظƒط¨ كيك في القوالب الخاصة ثم نضع ثلثي القالب
ونضعها بالفرن لتنضج

بعد النضج

ممكن نقدمها سادة
او نجهز الصوص:

نصف كاس عصير برتقال
نصف كأس مربى مشمش
ملعقة طعام نشا
نصف علبة زبادي

نخلطهم على النار حتى الغليان ونترك الخليط ليبرد قليلا
ثم نصب من الخليط على الوجه قليلا ونزينه

للتزيين بطريقة اخرى :

قطعت قسم من سطح الكيك ليكون مثل حفرة صغيرة

ثم وضعت بها قليل من الصوص
والقطعة قسمتها بالنصف ووضعتها على شكل اجنحة للفراشة
وبالكريما شكلت رأس وجسم الفراشة

جدا لذيييذة وراائعة وهششششة

;f ;d; hglpad ::gliv[hk hg;f ;d;:;f ;d; w,w hgfvjrhg:hfj;hv gh jp.kdk

فكرة أخرى لتقديم كب كيك البرتقال

فرغت بعض من البرتقال بالملعقة لإستخدام القشور بدل
ورق الكب كيك

وملأت الثلثين ايضا من خليط الكيك ووضعتها بالفرن حتى النضج
لتصبح بهالشكل

وفعلا اعطت طعم للكيك بقمة الروووعة
طعم برتقال حقيقي


ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ

بـــرجـــر كـــب كـــيـــك

1- نضع رشة سمسم على وجه الكب كيك قبل وضعه بالفرن

2- نضعه بالفرن وبعدما ينضج نتركه يبرد

– نقسم القطعة بالنصف لقسمين

– ونكون مجهزين كب كيك شوكولا وقد استعرضنا طريقته سابقا
5- نضع شريحة بالنصف على انها لحم البرجر
ثم بالكريما نضع احمر واخضر
الاحمر بدل الكتشب
والاخضر بدل الخس

نضع طبقتين بهذا الشكل

ثم اخر طبقة على الوجه ونقدمها

فكرة اعجبت الكل وجديدة وجميلة بالذات للأطفال

بحفظ الرحمن

يا حظي اول واحده ترد
تسلم الايادي يا قمر دايما مبدعه كعادتك الله يديمها عليكي نعمه وتقدميلنا المزيد من الروائع
ماشاء الله تبارك الرحمن
مميز وطرق تقديم رائعه
عجبتني فكرة البرجر

الله يسلم هالايدين
ويعطيكِ العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.