شحالكن خواتي؟؟؟؟؟
اليوم يايبتلكن طبخه ولا أروووووووووووووووووووع….جربن وما بتندمن…..
كرات بالزبيب….وهاي الصورة النهائية للكرات…
يالله خلونا نبدأ….
المقادير:
واحد وربع كوب طحين..
كوب ماء..
100 جرام من الزبدة…
أربع بيضات..
أربع ملاعق طعام(كبيرة) سكر بودرة..
ربع كوب زبيب..
نص ملعقة شاي(صغيرة) ملح..
زيت للتحمير..
وسكر للرش(بودرة أو عادي مب مشكلة)
الطريقــــــة:
1-يسخن الماء حتى الغليان وتذاب فيه الزبدة ثم يرش الملح ويرفع عن النار..
2-ينخل الطحين ويضاف إلى خليط الماء بعد إعادته إلى نار متوسطه..
3-نستمر في التحريك لمدة دقيقتين أو حتى تجف العجين وتتماسك..
4-نضع العجين في إناء ونضيف البيض (الواحدة تلو الأخرى بحيث لا تضاف التاليه إلا بعد خلط السابقة)..
5-يضاف ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ ويخلط مع العجين..
6-نشكل ظƒط±ط§طھ صغيرة ونضعها في الزيت حتى تصبح ذهبية..
7-بعد ما توضع في صحن التقديم ترش الكرات بسكر أو حتى بجوز الهند على حسب الرغبه…
وبالهنااااا والشفاااااااا…
إن شاء الله تعجبكم…….
وعاااااااااااااااااااااااااد لااااااااااا تحرمونا من ردودكم الحلوة أوبدعاءكم أوكلمة طيبة….
;vhj fhg.fdf glpfd hg.fdf v,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ui>>
باينها وصفة كثير طيبة ان شاء الله بجربها
الله يوفقك لكل ما تتمنينه ان شاء الله
قولي امين
يسلموووو حبيبتي على مرورج الرائع….