كيفكم حبيباتي وعساكم بخير مع الصيام والقيام .. تقبل الله منا
ومنكم صالح الاعمال ..
ومنكم صالح الاعمال ..
المقادير
كوب كريمة سائلة , نصف كوب قيمر , 3 صفار بيض , 1/3 كوب سكر
م ص فانيليا سائلة ..
م ص فانيليا سائلة ..
الطريقة
نسخن الكريمة السائلة في كسروله على النار ..
وفي أثناء تسخين الكريمة يتم وضع الصفار والسكر والفانيليا والقيمر مع بعضه
البعض في إناء آخر ..
البعض في إناء آخر ..
بعد تسخين الكريما توضع على صفار البيض والتابع معه ويخلط الجميع لحين ذوبان الكل ..
ثم يصفى الخليط بمصفاة ويوضع في قوالب الفرن الصغيرة ..
ثم تدخل الفرن على حمام مائي .. وتترك لحين تماسك الكريم ..
ثم يخرج من الفرن ويبرد .. بعدها يتم رش الوجه بسكر الخرز او السكر العادي .
ثم يتم ذوبانة وحرقة حتى يتكرمل بآلة الشعلة الذاتية ..
ثم يتم ذوبانة وحرقة حتى يتكرمل بآلة الشعلة الذاتية ..
وهذا شكل ظƒط±ظٹظ… البرولية النهائي ..
؛ وعـــــــــــ على قلوبكم جميعا ــــــــــوافــي ؛
;vdl fv,gdm 00 lahv;m ja[dudm fpg,dhjkh hgvlqhkdm
حلى ولا اسهل ولا الذ من كده
تسلم ايدك يا سوسو
ربنا يبارك فيك حبيبتى
مشهية وسهلة طريقتك في عمل الكريم بروليه
تسلم ايدك حبيبتي وان شاء الله عوافي عليكم
حلى رائع ومن لا تملك الشعلة تضعه تحت الشواية
يعطيك العافية العافية غاليتي .