كفتة الدجاج رووووووووعه من مطبخي مصور 2024.

دجاجة مسلوقه ومفرومه

بصل وثوم مفروم

فلفل رومي مفروم

كمون+بهار+ماجي+

كزبرة شوي مفرومة

2 ملقعه دقيق مذوب بماء قليل(خليه رايب زي اللبن)

الطريقة..

يحمس البصل والثوم بالزيت ثم نضع الماجي حتى يذوب ثم الكزبرة ثم ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم الفلفل ثم البهارات ويقلب ثم يضاف خليط الدقيق..

بعد ما يبرد شوي نكورة على حسب رغبتك كور أو على شكل اصابع ثم يقلب على شوي من الدقيق..

يقلى بالزيت..

في هالفترة تكوني مجهزة طبق اخر معاه مثل البطاطا نقطها بقشرها على شكل انصاف (تسلق نصف استواء))وتخلط مع الدقيق المخلوط مع الماء والباكينك باودر والملح ومن ثم يرش عليها البقسماط وتقلى..

تقدم الكفته مع البطاطا مممممممممممم روعه جربوها وادعولي بالشفاء من مرضي عافاني وأياكن من كل مكروه..

;tjm hg][h[ v,,,,,,,,ui lk l’fod lw,v>>