هذا طبق اللزيتون طبق لاتخلو موائد الجزائر منه وكل بيت وطريقته وهذا من ظ…ط·ط¨ط®ظ‰
في قدر نبرش لبصل ونضع قطع اللحم +ملح +فلفل اسود +كركم +ورقة رند +عود قرفة ونقلى المزيج حتى يتحمر الحم نضيف ماء الغالى ونتركه ينضج
فى هذا الوقت نكون قد غلينا ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† مرتين نصفيه ونضيفه الى المرق ونضيف الفطر ونتركه حتى ينضج اللحم والمرق يثقل
نقوم بهرس 2فص ثوم مع القصبر نضيفه الى المرق ونتركه يغلى 2د ثم نقدمه وماكول الهنا
;lh ,u]j rgf vhq ‘h[dk hg.dj,k lk l’fon
ننتظر جديدك ياقمر
الله يبارك فيك
وأكيد رائع وواضح أنك شاطرة ولبقة
ربنا يحفظك
وأحلى تقييم لخاطر سرعة التنفيذ
روعه يسلمو الايادي