كنافه بالكاستر مشاركتى فى مسابقة الحلويات التراثية الرمضانية

.

المكونات

.

نصف كيلو لبن
نصف كوب سكر لاضافته على الكنافة
2 كوب سكر لعمل الشراب ( القطر )
4 ملاعق سمن
4 ملاعق كاسترد
3 ملعقة قشطة

.

الخطوات

.

نبدا بتقطيع الكنافة الى قطع صغيرة كما بالشكل

.

.

نقوم بوضع السمن ونصف كوب سكر على الكنافة مع التقليب جيدا

.

.

نقوم بدهن صينيه بالسمن ووضع نصف الكنافة مع الضغط عليها جيدا

.

.

لعمل الكاسترد يوضع اللبن المغلى مسبقا على نار متوسطة
ويحلى حسب الرغبة ثم يضاف الكاسترد ويقلب باستمرار حتى تمام التماسك

.

.

اقوم بوضع الكاسترد على الكنافة

.

.

.

.

نضع باقى الكنافة مع الضغط جيدا

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

يارب تعجبكوا ومنتظرة ردكم

;khti fhg;hsjv lahv;jn tn lshfrm hgpg,dhj hgjvhedm hgvlqhkdm ( jlj lvhrfji )

شكلها لذيذ

يعطيج الف عافية ………… تحياتي لج

وصفة تشهي

الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبيبتي