كوكيز الشوكولا الرطب مع الزبيب 2024.

3.5 مربع شوكولا خام

1 كاس زبيب

1/2 كاس زبدة (فى درجة حرارة الغرفة)

1 بيضة

فانيليا

1 كاس سكر بنى

1/2 كاس حليب

1.5 كاس طحين

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

3/4 كاس شوكولات شيبس

الطريقة:

**تذوب مربعات ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§ الخام على حمام مائى وتترك لتبرد

**يغطى ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ بالماء ويرفع على نار عالية حتى يغلى ثم تهدأ النار ويترك 5 دقائق ثم يرفع من على النار

**يصفى ويترك ليبرد

**نخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض والحليب والفانيليا ويخلط ثم تضاف ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§ المبردة وتخلط

**يخلط الطحين والبيكنج صودا والملح ويضاف ويخلط جيدا

**يضاف ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ والشوكلات شيبس ويخلط

**تغرف بالملعقة على ورق زبد مع ترك مسافات

**تخبز فى فرن 180 م مسخن سابقا وتترك لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج

**تترك لتبرد ثم تقدم

وبالهنا والشفا

المقدار ده عمل 45 حبة ظƒظˆظƒظٹط² من الحجم اللى شايفينه ده