بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي العزيزات في مدونة حواء أتمنى أن تكن بـ أتم الصحة والعافية وأنا أضع بين أيديكن
هذه الوصفة اللذيذة لكوكيز ط§ظ„ظƒط§ط¬ظˆ ط¨ط§ظ„طھظˆظپظٹ كما أرجو أن تنال على إعجابكن.
هذه الوصفة اللذيذة لكوكيز ط§ظ„ظƒط§ط¬ظˆ ط¨ط§ظ„طھظˆظپظٹ كما أرجو أن تنال على إعجابكن.
نبدأ بالمقادير:
1 و2/3 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 كوب كاجو محمص ومملح
2 و 1/2 ملعقة طعام زيت
1 أصبع زبده (113 جرام) بدرجة حرارة الغرفة
3/4كوب سكر بني
1/4 كوب سكر عادي مطحون
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
صوص التوفي ( طريقتك المعتادة)
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 كوب كاجو محمص ومملح
2 و 1/2 ملعقة طعام زيت
1 أصبع زبده (113 جرام) بدرجة حرارة الغرفة
3/4كوب سكر بني
1/4 كوب سكر عادي مطحون
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
صوص التوفي ( طريقتك المعتادة)
الطريقة:
1. يشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج صودا ويترك جانباً. يؤخذ 1/2 كوب من ط§ظ„ظƒط§ط¬ظˆ ويطحن طحناً خشناً (يجرش) ويترك جانباً.
3. ثم يخفق مزيج ط§ظ„ظƒط§ط¬ظˆ مع الزبدة حتى يمتزجا.
4. ويضاف السكر البني والسكر العادي ويخلط حتى ينتفش الخليط ويبيض.
5. ثم تضاف البيضة والفانيلا ويتابع الخلط.
6. يضاف الدقيق ويخلط ببطء حتى يمتزج.
7. ثم يضاف أخيراً ط§ظ„ظƒط§ط¬ظˆ المجروش ويخلط.
شكل العجينة
8. تشكل العجينة إلى كرات ثم تصف في الصينية ويضغط عليها قليلاً حتى تتسطح.
9. يدخل الكوكيز للفرن حتى ينضج ثم يترك ليبرد.
10. يزين بصوص التوفي ويقدم بالهناء والعافية.
أعذروني على رداءة الصور 
أتمنى تجربوه ويعجبكم نكهةجديدة وطعم لذيييييييذ
أتمنى تجربوه ويعجبكم نكهةجديدة وطعم لذيييييييذ
في أمان الله
*Z ;,;d. hg;h[, fhgj,td dlllllllll fhgw,v Z*
الكوكيز باين رووووووووووووعه
يعطيك العافيه فراوله
وتسلم الايااااااااااااادي
بارك الله فيكي
