ان شاء الله يعجبك الكيك
المقادير
– 500 غ تمر منزوع النوى ومطحون مع كوبين ماء ساخن
– 4 حبات بيض
– 1 كوب سكر
– ¾ كوب عسل
– 1 كوب سمن
– 2 خميرة كيميائية
– 1 ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم
– 1 ملعقة كبيرة خل
– 4 أكواب دقيق ابيض (فرينه)
الطريقة
1- نطحن التمر المنقى ومنزوع النوى مع كوبين من الماء الساخن حتى يمتزج جيدا.
2- في خلاط كهربائي نخلط البيض مع السكر والعسل والسمن جيدا ثم نضيف خليط التمر المجهز سابقا .
3- نضيف ملعقة البيكربونات الصوديوم وملعقة الخل .
4- ثم نضيف الدقيق الأبيض مع الخميرة الكيمائية جيدا ثم نضعه في قالب الكيك
أنا استعملت قالبين طول كل منهما 28 سم.
هذه الصور النهائية
وبالصحــــــــــــــة و العـــافية
;dJJJJJJJ; fhgjlJJJJJJJJJJJJJJJJJJJv """" w,vm """
على الكيك
ما شاء الله شكله روعه تسسسسسسسلم يدك
تسلم ايدك الغلا
شكرا لك