تخطى إلى المحتوى

كيكة الايس كريم بالبلوبري واخيرا من مطبخ سوسو22 2024.

هذه المقادير نفس تقريبا مقادير حلي اريام بس انا ضفت عليها

جربوها كثيرررر طيبه وتستحق التجربه وخاصه هذه جارتي هي الاساس فيها الجيريا

الجيرياالجيريا
المقادير:

نص لتر ظƒط±ظٹظ… سائله
3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
رشه فانليا
باكيت جبنة فيلادلفيا
باكيت ايس ظƒط±ظٹظ… فانيلا
ملعقتين كبار جيلاتين مذاب
شريحة سميكة من الكيك الابيض الجاهز (انا عملت كيكه ووضعت جزء منها)

طبعا الكيكه اي كيكه معتمده عندك
للزينه

بلوبري حب او علبة بلوبري للتشيز كيك شوكولاته تزين باشكال مثل الصوره
كريمه للزينه
الجيرياالجيريا
الطريقه :

نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج ط§ظ„ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ…

نضع شريحة الكيك اسفل القالب

نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق
نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف
نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو خمسة ملاعق سكر بودرة
بعدها نضيف عليها شوي شوي الجبنه الفيلادلفيا والايس ظƒط±ظٹظ… ونحرك بالمعلقه الخشبيه

وبالاخير نضيف الجيلاتين عليها

نضع كميه الخليط في القالب على الكيك مثل الصوره

ونضعها في الفريزر لتجمد ليله كامله

بعد ما نطلعها من الفريزر نفك عنها القالب ونزينها بحبات البلوبري وقطع الشوكولاته الجيريا

شوفو كيف شكلها بعد ما نزلتها من القالب الجيريا


;d;m hghds ;vdl fhgfg,fvd ,hodvh lk l’fo s,s,22

شوفو كيف شكلها بعد ما نزلتها من القالب الجيريا

وهذه قطعه منها

هنا دهنت الوجه بطبقة من الجيلاتين الساده

هنا اخذتها هديه الجيريا

لا تنسوني بالدعوات الطيبه الجيريا

أول صحن لأول رد الجيريا

ما شاء الله عليك يا سوسو /

روووعة شكلها تحفة

يعطيك العافية أختي

و الله يجزيك كل خير و يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير آجل

الجيرياواو رائعه ومنظرها شهى ولذيذ تسلمين غلاتي
ومشكورهـ على طرحها لنا مبدعه دومآ لا عدمناكِ.الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.