تفاحتين خضراوتين كبيرتين مقطعتين الى مكعبات غيرة
كوب جوز محمص
ملعقتين صغيرتين فانيليا
ملعقتين صغيرتين قرفة
3 اكواب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
كوبين سكر
كوب و ربع الكوب زيت نباتي
3 بيضات
الكيفية :
يسخن الفرن الى درجة 325
في وعاء يمزج معا ط§ظ„طھظپط§ط مع الجوز و الفانيليا و القرفة
في وعاء اخر يغربل الطحين و الملح و الصودا
في وعاء اخر يخفق السكر مع الزيت و البيض ثم تضاف المكونات الجافة
يمزج حتى يختلط جيدا ثم يضاف خليط ط§ظ„طھظپط§ط
يفرغ الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالطحين
تدخل الى الفرن لمدة ساعة ثم تخرج و تترك لتبرد ثم تقدم
;d;m hgjthp hg’h.[